2022 Ego Bio Côtes du Roussillon Villages Rouge Domaine Cazes Chianti ler) er perfekt til røde

ler) er perfekt til røde druer

Det betyder vin

Druerne plukkes i de sene nattetimerne for at sikre friskhed

viol og urter

Frisk og dejligt mineralsk i smagen

2022 Ego Bio Côtes du Roussillon Villages Rouge Domaine Cazes Chianti ler) er perfekt til rødeDomaine Cazes i Rivesaltes midt i Roussillon, blev grundlagt af Michel Cazes i 1895 og er i dag med sine ca. 220 hektarer vinmarker en af de vigtigste vingrde i omrdet. Flere generationer har sidenhen efterfulgt hinanden, og da 4. generation med Emmanuel Cazes kom til i 1997, besluttede man at ivrkstte en overgang til biodynamisk dyrkning i alle vinmarker som en af de frste producenter i omrdet. Processen resulterede i 2005 i en fuld kologisk (AB