Failla Lola Pinot Noir 2021 BH-NO Hvide ferskner

Hvide ferskner

med blandede marker (field blends) og en kompleks sammensætning af lokale sorter som Touriga Nacional

hvordan en erfaren producent som Rousseau kan skabe noget elegant og nuanceret selv i en mere udfordrende årgang

før det bliver til fade

16% Merlot

Failla Lola Pinot Noir 2021 BH-NO Hvide fersknerFarlig let drikkelig Pinot Noir fra to marker den ene mark ligger i Pataluma Gap i hjertet af den blsende korridor og den anden fra Fort Ross Seaview . Marken dyrkes efter kologiske principper og giver vine, der hvert r bliver bedre og bedre. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Pinot Noir med bde karakter og charme, hvor intet er