Dogma Blanc di Noir 2017 GS0001 der dyrkes på Teo Costa’s

der dyrkes på Teo Costa’s vingård i Castellinaldo

der giver vinen sin popularitet og flot udviklingspotentiale med alder

hvor boblerne opstår gennem 3 års andengæring af vinen på flasken

Denne Barbaresco smagte vi første gang til blindsmagning

presset på udstenede oliven

Dogma Blanc di Noir 2017 GS0001 der dyrkes på Teo Costa’sDogma er Borgo Maragliano's top Blanc di Noirs vin, lavet p den klassiske metode, hvor de fine og elegante bobler dannes ved en andengring p flasken. Andengringen er minimum 48 mneder, og dette giver vinen en flot krop og afdmpet frugt. Denne vin er i rgang 2017 for andet r i streg tildelt "2 glas" i Gambero Rosso. Intet mindre end topkvalitet!