Alsace Riesling bh_no_sync dog uden at det kammer

dog uden at det kammer helt over

På disse store fade ligger vinen i 15 måneder inden aftapning

hvilket sammen med den vestvendte eksponering giver både moden frugt og god struktur

som området er berømt for

Vinen har lagret i 350- og 228-liters egetræsfade i 18 måneder

Alsace Riesling bh_no_sync dog uden at det kammerRiesling er den vindrue, som bedst indkapsler regionens dualitet imellem det franske og det tyske. For druesorten kender man egentligt bedst fra Tyskland, men jorden den dyrkes i og hnderne som forvandler den til vin, de er franske. Vinen omfavner bde det legesyge og det serise, mens den elektriske og spidse syre driller dine smagslg, s skyller en smagspalette af citrus, ble, fersken og sprd mineralitet ind over dig. Det er p n og samme tid