Sine Qua Non Midnight Oil 2001 SummerCellar

Sine Qua Non Midnight Oil 2001 SummerCellarRobert Parker The impeccable 2001 Midnight Oil (95. 5% Syrah, 3% Grenache, and 1. 5% Viognier) is a product of four vineyards, Alban, Stolpman, Bien Nacido, and White Hawk. The good news is there are 950 cases of this compelling effort. With a midnight black color, and the viscosity of 10 W 40 oil, its aromas of violet acacia flowers, melted licorice, camphor, blackberries, creme de cassis, and subtle toasty new oak are accompanied by a wine boasting

solidt og afrundet på én gang

2002 er hovedsageligt lavet på Pinot Noir og Chardonnay fra Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker

Men man skal være heldig

Krug Brut 1988 byder på en rig bouquet af aromaer

Richebourg

Årgangen 1990 var kendetegnet ved et varmt og stabilt vækstår

Og sammen tilbyder disse tre Champagner en komplet og nuanceret oplevelse af 2002-årgangen

hvor de primære frugtaromaer er smeltet sammen med klassiske modne Bourgogne-noter

I glasset imponerer den med en strågul farve og en fin

hindbærlikør

muskatnød og vanilje

renhed og historie