Bergström Cumberland Reserve Pinot Noir 2023 novemberoprydning

Bergström Cumberland Reserve Pinot Noir 2023 novemberoprydningCumberland Reserve er et fantastisk eksempel p, hvad biodynamisk landbrug og optimal blend kan prstere fra Willamette Valley. Markerne som bruges til denne vin er primrt Selice og Le Pre du Col tilfjet sm mngder fra Bergstrm Vineyard, Winery Block og Gregory Ranch Vineyard. Josh Bergstrm referer altid til Cumberland Reserve som hans visitkort, da denne vin r efter r viser Bergstrm stilen, udtrykker rgangens DNA og samtidig er tro mod hvad Pinot Noir

harmonisk eftersmag med et let krydret præg

honeysuckle and crushed stone

I duften møder man rød frugt

it continues to shine

En af de mest seriøse og terroirdrevne udgaver af Les Enseignères

før den blev frigivet til salg – langt

Denne vin vil også være vidunderlig sammen med mildere oste som Brie eller Comté

hvor elegance og præcision står tydeligere frem end rå kraft

Seriøs og super spændende rosé skabt på den portugisiske drue Touriga Nacional

som giver vinen både struktur og frugtighed

På vingården arbejdes der nemlig ikke ud fra en bestemt tese omkring vindyrkning eller produktion

divided into some 23 distinct parcels