Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-nordafrika-und-orient Den har en afbalanceret smag

Den har en afbalanceret smag af mælk

Hvis du arbejder med sådanne krydderier

Med denne macadamianøddeolie får køkkenet en præcis syrlig note

afbalanceret smagsprofil

Simpelthen himmelsk

Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-nordafrika-und-orient Den har en afbalanceret smagDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. I modstning til grn kardemomme, der betragtes som et "klig" krydderi, er sort kardemomme et "varmende" krydderi. Det er derfor sammen med nelliker, kanel og sort peber en hovedingrediens i enhver garam masala. Frene har en tjrelignende duft og smager af nletr med en bitter, rget og jordagtig note. De bruges til at give masalaer og