Pasta workshop med Sofie Borbiconi Dato:Tirsdag d 17/3 2026 kl 17.30 Unfortunately We can’t accommodate any

Unfortunately We can’t accommodate any restrictions and allergies for this event

observation

MaDLaB består af Piet Simonsen og Michaela Arvesen

Jesper og Hjalte har fundet deres kokkeknive frem og kigget i opskriftsbøgerne fra deres fælles tid på Søllerød Kro

Eating is never merely an act of nourishment — it’s a dialogue of senses

Pasta workshop med Sofie Borbiconi Dato:Tirsdag d 17/3 2026 kl 17.30 Unfortunately We can’t accommodate anyPastaworkshop V Sofie Borbiconi Durumpasta Alle mine yndlingsforme Vi laver pasta af durumdej, vi snakker om meltyper, lteteknik og former pasta i hnderne ligesom de dygtige nonnas i Syditalien. Du lrer 4 6 pastaformer, som du kan tage direkte med hjem i dit eget kkken bagefter. Vi spiser en middag sammen af den pasta, vi har lavet. Jeg forbereder en slow cooked rag, der passer til rstiden. Der er vin og vand ad libitum under hele kurset og middagen.