Gölles Paradeiser-eddike – tomateddike, 5 % syre, 500 ml marke-microplane I det centraleuropæiske køkken bruger

I det centraleuropæiske køkken bruger man timian mest til supper

Mandler bruges også til fremstilling af marcipan

serveret med peberfrugt

Den Jonagold

Ved tilberedning med frugt

Gölles Paradeiser-eddike – tomateddike, 5 % syre, 500 ml marke-microplane I det centraleuropæiske køkken brugerMed denne tomateddike fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Denne tomateddike er en sjldenhed og det fine resultat af et samarbejde med henblik p at bevare kulinariske vrdier. Med fr fra arkivet hos "Arche Noah" i Schiltern har Erich Strekovics genplantet over 1200 lnge glemte tomatsorter. Under solen i Burgenlands Seewinkel er frugterne modnet til en perfekt smagsintensitet. Sknsomt presset