Beauregard 2021 - Champagne Brut Nature Alkoholfri Lledoner Pelut

Lledoner Pelut

Åben’s bud på en klassisk Vienna lager

hvilket tilføjer kompleksitet til den overordnede smagsprofil

Vinen er spontangæret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Sønderstrand

lagret 1/3 på fade og 2/3 på rustfrit stål i 11 måneder

Beauregard 2021 - Champagne Brut Nature Alkoholfri Lledoner Pelut100 % Pinot Noir Beauregard Enkeltmarkschampagne fra Etienne Sandrin En raffineret og karakterfuld Pinot Noir fra enkeltmarken Beauregard i Celles sur Ource, Aube. Markens placering p nordsiden af dalen giver vinen sin signatur af friskhed og sprdhed, som balancerer den elegante og delikate frugtighed. Smagen byder p kirsebr, ribs og hindbr, fint afstemt med en levende mineralitet og en lang, ren afslutning. Vinen er spontangret, biodynamisk