Guigal Côte-Rôtie La Mouline 1999 BH-NO Efter flere eksperimenter er Adam

Efter flere eksperimenter er Adam Tolmach helt konsekvent begyndt at høste tidligere

fordi mindre bær giver et bedre saft/stofforhold

Dette er en vin for den erfarne Bourgogne-elsker – en stor Grand Cru

Teksturen er cremet og massiv

Vinen lagres omkring 16–18 måneder på nye egetræsfade

Guigal Côte-Rôtie La Mouline 1999 BH-NO Efter flere eksperimenter er AdamLa Mouline er den mest elegante og forfrende af E. Guigals legendariske enkeltmarksvine og udgr sammen med La Landonne og La Turque den ikoniske trio, der har gjort huset til en af verdens mest anerkendte producenter. Vinen kommer fra den historiske enkeltmark La Mouline i den sydlige del af Cte Rtie, hvor gamle Syrah vinstokke suppleres med en lille andel Viognier, som traditionelt samgres for at tilfre ekstra aromatisk kompleksitet. La Mouline er