BILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Morlet 75 cl dessertvin Hoppes Nydeligt og elegant med toner

Nydeligt og elegant med toner af candiseret frugt og acacie

Med lidt iltning kommer der også toner af eksotiske frugter

som hører til blandt de kraftige og meget strukturerede vine i Bourgogne

Bottled from a refill bourbon hogshead

driven by more focus

BILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Morlet 75 cl dessertvin Hoppes Nydeligt og elegant med tonerBILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Lidt om vinen: Billet Doux 2013 er fransk og betyder et lille krlighedsbrev og Luc Morlets dessertvin er da ogs lige til at lappe i sig! Den er lavet p Smillon (65%), Sauvignon Blanc (31%) og Muscat Petits Grains (4%) fra husets vinmarker i Alexander Valley AVA i Sonoma County. De 25 60 r gamle vinstokke vokser p en undergrund af flodaflejringer, med sand, muld, kalk og smsten. Om formiddagen udsttes de ofte for