Valrhona Dulcey, lys chokolade, callets, 35 % kakao, 3 kg marke-anemos Fedtet indeholder ingen syntetiske antioxidanter

Fedtet indeholder ingen syntetiske antioxidanter eller genetisk modificerede ingredienser

For at forarbejde disse ingredienser skånsomt og smagfuldt koges kun små mængder udelukkende i hånden

Risvarianten Bomba er en rundkornet ris

ægte trøffelsmag – uden den metalliske

der i vid udstrækning forhindrer

Valrhona Dulcey, lys chokolade, callets, 35 % kakao, 3 kg marke-anemos Fedtet indeholder ingen syntetiske antioxidanterEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Dens kiksagtige, milde sdme efterlader markante noter af mrdej med et strejf af salt. Med sine intense aromaer passer Dulcey srligt godt til karamel, kaffe og hasselndder samt til mindre sure gule frugter som mango, banan og abrikos. Grundiden til denne nye chokoladefamilie opstod ved et lykkeligt tilflde. Frederic Bau fra