Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2008 Pascal Bouley weil es reife Frucht und

weil es reife Frucht und zugleich Spannung in die Weine brachte

1943 bot sich die Gelegenheit

also aus einem der klassischsten Gebiete der Champagne für Blanc de Blancs

mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure

der dem Wein in warmen Jahren etwas mehr Spannung und in kühlen Jahren zusätzliche Frische geben kann

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2008 Pascal Bouley weil es reife Frucht undHaut Brion 2008 Cabernet Sauvignon aus Pessac Lognan verbindet Tiefe, Rauch und Eleganz mit dem unverwechselbaren Bordeaux Charakter des Kalk und Kiesbodens. ber den Wein Haut Brion ist in Pessac Lognan einer der prgendsten Namen des Bordeaux, und der 2008er zeigt sehr klar, warum. Die Reben wachsen auf den fr die Appellation typischen Kies , Lehm und Sandbden, die Wrme speichern und den Trauben gleichzeitig eine feine, mineralische Spannung mitgeben.