Domaine Alvina Pernot Meursault 1er Cru La Pièce sous le Bois 2023 Domaine Le Clos des Cazaux

Domaine Alvina Pernot Meursault 1er Cru La Pièce sous le Bois 2023 Domaine Le Clos des CazauxMeursault in seiner feinsten, spannungsreichsten Ausprgung: Der Meursault 1er Cru La Pice sous le Bois 2023 von Alvina Pernot verbindet vibrierende Mineralitt mit klassischer, subtiler Meursault Cremigkeit. Ein rarer Premier Cru aus einer khleren, waldnahen Lage, der Przision, Finesse und Tiefe gekonnt vereint. USP: Puristische, terroirbetonte Interpretation eines Meursault 1er Cru mit auergewhnlicher Balance zwischen Dichte und Frische. Besondere

begleitet von frischen zitrusartigen Nuancen und einem Hauch von Veilchen

also Rind mit Rotwein-Schalotten-Sauce

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig bis kraftvoll

die durch die Reifung in Barriques eine angenehme Tiefe und Komplexität erhalten hat

extrem geduldigen Vinifikation

um perfekte physiologische Reife bei straffer Säure zu sichern

wie man es in Bordeaux traditionell schätzt

Die Säure ist lebendig und trägt zu einer frischen

hier mit rund 18 Monaten Reife und einem Anteil von etwa 40 Prozent neuem Holz

Die Fruchtigkeit wird ergänzt durch Noten von Schwarzkirsche

als er eine Frau aus einer Böttcher- und Handelsfamilie heiratete

reifen roten und dunklen Beeren