Santoku SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm Cake knife And 守 kami
$175.00
Description
And 守 kami
ist ein vielseitiges japanisches Küchenmesser für den täglichen Gebrauch und eignet sich gleichermaßen für die Zubereitung von Fleisch
Ähnlich wie das Kiritsuke verfügt es außerdem über eine „abgeschrägte Spitze“ / „Reverse-Tanto-Spitze“
Der Griff aus Büffelhorn und Ebenholz bietet einen komfortablen Halt für präzise Kontrolle
während der Urushi-Griff einen bequemen Griff für müheloses Manövrieren bietet
Santoku SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm Cake knife And 守 kamiSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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