Remoissenet Père & Fils, Bourgogne Blanc Renommée, 2022 Domaine de Mourchon Wildragout oder Entenkeule

Wildragout oder Entenkeule

delikaten Würze und sanfter Säure

Die Vinifikation folgt der klassischen Methode: Ein Teil des Chardonnay reift bewusst in älteren Holzfässern

Syrah und Mourvèdre ist das ein klassisches Terrain

Im Glas präsentiert sich der 2019er in tiefem Granat- bis Rubinrot mit leicht transparenter Kante – typisch für Sangiovese Grosso – und hoher Brillanz

Remoissenet Père & Fils, Bourgogne Blanc Renommée, 2022 Domaine de Mourchon Wildragout oder EntenkeuleDer Remoissenet Pre & Fils Bourgogne Blanc Renomme 2022 zeigt, wie elegant und przise ein klassischer Chardonnay aus Burgund sein kann. Mit seinem hohen Anteil an Trauben aus Chablis verbindet er die typische Frische und Mineralitt der Region mit der feinen, cremigen Struktur eines im Holz ausgebauten Weiweins. Als Teil der traditionsreichen Bourgogne Blanc Linie steht dieser Wein fr die burgundische Kunst, Herkunft und Stil auf besonders harmonische