Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Material:Blue Steel #2 * Nicht rostfreie Küchen-

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Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

sodass dieses alte Wissen auf frühere Zeiten zurückgeht

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Schaffen Sie ein wirklich einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit dem Hakata Aogami #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Kochmesser

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Material:Blue Steel #2 * Nicht rostfreie Küchen-Das Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder