2018 Domaine du Clos de Tart Grand Cru Monopole Château Le Gay was dem Wein Länge und

was dem Wein Länge und Komplexität gibt

sondern ein fein gebauter Champagne mit Substanz

Cranberryblättern

Als klassischer Burgunder-Moment funktioniert er hervorragend zu Geflügel mit Rahmsauce oder zu gereiftem Comté

grünem Apfel und einer feinen mineralischen Note

2018 Domaine du Clos de Tart Grand Cru Monopole Château Le Gay was dem Wein Länge undTrotz einer sehr kalten Mrzwoche mit Temperaturen zwischen 5C und 9C waren Winter und Frhjahr 2018 sehr mild. Der Austrieb erfolgte allerdings erst am 16. April, also rund 6 8 Tage spter als normal. Die warmen Temperaturen gingen mit erheblichen Niederschlgen einher: Im Zeitraum von Oktober bis Mrz fielen 142 mm mehr Regen als im Durchschnitt und es folgten 15 Tage ununterbrochener Regen zwischen Mitte Mai und Mitte Juni (164 mm). Diese nass warmen