Etappe 14 ziegenmilch de zukommen

de zukommen

glücklich macht: Einen kraftvollen Nero d´Avola Merlot

mit einer Tiefe und Wärme

Speisenempfehlung: Frühlingssalate

Der französische Mont-d‘Or wird mit Rohmilch hergestellt

Etappe 14 ziegenmilch de zukommenMnster AOP Der Mnster hat eine Geschichte, die so alt ist wie die Klster des Elsass. Im 7. Jahrhundert waren es irische Benediktinermnche, die sich in den Tlern der Vogesen niederlieen und begannen, die Milch der lokalen Khe zu einem Kse zu verarbeiten, der ihnen durch die langen Fastenzeiten half. Um das Kloster herum entstand eine Siedlung und aus der Siedlung wurde die Stadt Mnster, die dem Kse ihren Namen gab. Was die Mnche als schlichte