Domaine Seguinot-Bordet Chablis Vieilles Vignes 2023 Vigna 800 klassischem Tonic

klassischem Tonic

Der Anbau erfolgt weitgehend naturnah

aber gut eingebundener Säure und feinkörnigen Tanninen

Eine kurze Belüftung von 30–60 Minuten in der Karaffe lässt die floralen und würzigen Noten noch deutlicher hervortreten

Die Weine von Sauzet – insbesondere aus renommierten Lagen wie Champ Canet

Domaine Seguinot-Bordet Chablis Vieilles Vignes 2023 Vigna 800 klassischem TonicDer Domaine Seguinot Bordet Chablis Vieilles Vignes 2023 ist ein Chablis der klassischen Schule przise, mineralisch und mit beeindruckender Tiefe dank teils ber 100 Jahre alter Chardonnay Reben. Die Trauben stammen ausschlielich von alten Parzellen, deren niedrige Ertrge fr auergewhnliche Konzentration und Klarheit im Glas sorgen. In den Hnden von Winzer Jean Franois Bordet entsteht hier ein Chablis, der die reine Kimmeridge Kalkmineralitt der Region