Yanagiba Sashimi Messer "Kuro Umi" 24 cm Küchenwerkzeuge 24 cm schmalen Klinge aus
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Description
24 cm schmalen Klinge aus hochwertigem 9Cr18MoV Edelstahl gleitet es mühelos durch Fisch
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Die mitgelieferte Winkelhilfe sorgt für den optimalen Schleifwinkel und macht das Messerschärfen kinderleicht
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während der einseitige Schliff in Kombination mit der geschärften Spitze das Messer zur idealen Wahl für traditionelle japanische Schneidtechniken macht
Yanagiba Sashimi Messer "Kuro Umi" 24 cm Küchenwerkzeuge 24 cm schmalen Klinge ausDieses Yanagiba Sashimi Messer wurde speziell fr die Zubereitung feinster Sushi und Sashimi Spezialitten entwickelt. Mit seiner extra langen, 24 cm schmalen Klinge aus hochwertigem 9Cr18MoV Edelstahl gleitet es mhelos durch Fisch, Fleisch und Gemse und ermglicht przise, saubere Schnitte ohne Zerfasern. Die Klingenstrke von 4 mm am Rcken sorgt fr Stabilitt, whrend der einseitige Schliff in Kombination mit der geschrften Spitze das Messer zur idealen
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