Eden Rift Winery, Zinfandel, Dickinson Vineyard 2020 Saviah Cellars Domaine des Forges

Domaine des Forges

In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren

Die Reben stehen hier auf Böden

unterlegt von feinen Noten nach Veilchen

Bistecca alla Fiorentina oder Ossobuco sowie zu toskanischen Antipasti mit luftgetrocknetem Schinken

Eden Rift Winery, Zinfandel, Dickinson Vineyard 2020 Saviah Cellars Domaine des ForgesEin einzigartiger Zinfandel Rotwein aus dem Eden Rift. Auf dem Grundstck gibt es eine Parzelle mit Zinfandel, die bereits 1906 gepflanzt wurde. Diese alten Reben liefern einen vllig einzigartigen Wein mit perfekter Balance fr einen Zinfandel. Dieser Rotwein strahlt Klasse mit Noten von Lavendel und dunklen Frchten in feiner Balance aus. Es ist ein mittelkrftiger Wein mit guter frischer Sure. Auf jeden Fall nicht schwer, aber definitiv etwas eleganter