Olianas - Vermentino di Sardegna DOC 2020 Organic Am Gaumen mineralisch mit fein
$15.90
Description
Am Gaumen mineralisch mit fein dosierter Säure und einer ganz feinen
Bukett von reifen Äpfeln
Da PetNat nicht wie ein Sekt degorgiert wird
Der Pasaeli K2 2018 ist ein klassischer Bordeaux-Blend mit tiefen Aromen von dunkler Kirsche sowie reifen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren
entrappt und 2-3 Wochen auf der Schale mazeriert
Olianas - Vermentino di Sardegna DOC 2020 Organic Am Gaumen mineralisch mit feinDie aufwendige Vergrung in drei verschiedenen Varianten tut dem Wein offensichtlich gut. 70% der Trauben vergren im Edelstahltank, 10% in eingegrabenen Amphoren und 20% in normalen Holzfssern. Nach der abgeschlossenen Grung werden sie wieder vereint. Aromen von Aprikose und Orangenblten, florale Noten und ein verspieltes Aroma kennzeichnen den Wein. Gehaltvoller Vermentino von der Insel.
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