Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee En Orveaux 2023 Radius Distillery Der hohe Kreideanteil im Untergrund

Der hohe Kreideanteil im Untergrund speichert Wasser und Wärme und verleiht den Weinen ihre charakteristische Frische und salzige Spannung

haben fünf Generationen die Leitung des zwanzig Hektar großen Anwesens übernommen

Beim Pinot Noir aus Nuits-Saint-Georges prägen kalk- und tonhaltige Böden den Stil deutlich

Die Dosage ist bewusst niedrig gehalten (Extra Brut)

eine Karaffierung von 30–60 Minuten öffnet die aromatischen Schichten und betont die seidige Textur

Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee En Orveaux 2023 Radius Distillery Der hohe Kreideanteil im UntergrundDer Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romane 1er Cru *En Orveaux* 2023 ist ein hochfeiner, duftbetonter Burgunder, der die berhmte Eleganz von Vosne Romane mit bemerkenswerter Tiefe verbindet. Dieser Premier Cru zeigt sich im Jahrgang 2023 mit etwas mehr Intensitt als der Aux Reignots der Domaine und vereint dunkle Beerenfrucht mit erdigen, noblen Noten. Ein Wein fr Kenner, der die Finesse groer Cte de Nuits Pinot Noirs in sich trgt und zugleich ein