Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g sub-meeres-algen mit säuerlichen Akzenten

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Die „Tomata“ wird in La Rioja Alta komplett per Hand und mit viel Liebe auf ca

Was ist das Besondere am Graviola-Fruchtpüree

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Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g sub-meeres-algen mit säuerlichen AkzentenIm Grunde ein Brillat Savarin. Weil dieser Brillat mit Trffel verfeinert wurde, darf dieser feine, cremige Kse jedoch nicht so heissen. Besonders cremig, mit vollmundiger Textur. Aufgerahmt mit frischer Sahne auf 75% Fett i. Tr. Ein besonderer Genuss, buttrig, fein suerlich, der auf einer Kseplatte nicht fehlen darf. Mit einer schn deutlichen Trffelnote.