Merlet Eau de Vigne Guy Charlemagne

Merlet Eau de Vigne Guy CharlemagneMerlet Eau de Vigne ist ein selten gewordenes Beispiel einer fast vergessenen Spirituosenkategorie: eine klare, nicht im Holz gereifte Traubenbrnde aus der Cognac Region. Destilliert aus klassischen Rebsorten wie Colombard und Ugni Blanc, zeigt sie die reine, unverflschte Frucht des Weins, bevor Holz und lange Lagerung ins Spiel kommen. Diese Blanche verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Vielseitigkeit pur ein filigraner Genuss, in

meist über zwei bis drei Wochen Mazeration

In der Nase zeigt sich ein verführerischer Duft nach roten Früchten wie Kirsche und Himbeere

weißem Pfirsich und grüner Birne

die regelmäßig höchste Kritikerbewertungen erzielen und die Stilistik der Appellation prägen

wie man sie nur bei sehr sorgfältiger Weinbergsarbeit findet

Contadi Castaldi ist ein renommiertes Weingut in der Lombardei und vor allem als feste Größe in der Franciacorta-Appellation bekannt

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und saftig

Kräuter der Garrigue und eine bemerkenswerte Frische

und die Cabernet-Sauvignon-Trauben für den 2017 Viñedo Chadwick wurden früher als je zuvor

etwas Kräuterwürze und dezenter

Zum Cristia Châteauneuf-du-Pape 2024 passen Gerichte

beherrscht von Noten reifer Kirschen und Blaubeeren