Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2017 Nyhed Emile Castéja

Emile Castéja

Pinot Noir tilfører dybde og kompleksitet med en let rød frugtkarakter og strukturel fylde

Op fra glasset hvirvler brombær

Dom Pérignon P2 2004 er en exceptionel champagne

kirsebær og solbær

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2017 Nyhed Emile CastéjaMarken Bonnes Mares ligger mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis, hvor Roumier rder over gamle vinstokke plantet p kalk og lerholdig jord med en hj andel sten. Druerne hstes manuelt og vinificeres traditionelt med prcision og lav intervention. Vinen lagres omkring 1618 mneder p egetrsfade, hvoraf en moderat andel er nye, for at fremhve terroirets energi og struktur. rgang 2017 viser Bonnes Mares fra sin mere raffinerede side med en kombination