KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g Accademia Olearia Perfekt für Liebhaber von scharfem
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Description
Perfekt für Liebhaber von scharfem Essen
Sie enthält 43 % weniger Salz
würzige Käsesauce
14 g) Kohlenhydrate 0 g Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz / Natrium 0 mg
0 g Salz 1
KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g Accademia Olearia Perfekt für Liebhaber von scharfemShio Koji ist ein traditionelles japanisches Wrzmittel, das durch Fermentation von Reis mit dem Edelschimmelpilz Aspergillus oryzae (Koji) in Kombination mit Salz und Wasser hergestellt wird. Es dient als natrlicher Geschmacksverstrker und wird hufig zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemse verwendet, um den Umami Geschmack zu intensivieren und die Textur zu verbessern. Zutaten von Shio Koji: Reis Wasser Meersalz Aspergillus oryzae (Koji) Nhrwerte
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