2020er "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett, süß, 8 % vol., J.J. Prüm, 375 ml sub-whisky

2020er "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett, süß, 8 % vol., J.J. Prüm, 375 ml sub-whiskyDas heutige Weingut enstand 1911 durch Erbteilung. Der jetzige Inhaber, der promovierte Jurist Dr. Manfred Prm bernahm das elterliche Weingut 1969 und fhrte es endgltig an die Weltspitze. In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich und Zeltinger Sonnenuhr stehen teilweise noch wurzelechte Rieslingreben. Alle Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Balance von eleganter Fruchtse, vibrierender Mineralitt und rassiger

Sie wird in Apulien rund um die Stadt Cerignola angebaut

Das ist das 5-fache der gesetzlich vorgeschriebenen Menge

Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und ein zuverlässiger Stabilisator für alle Gerichteis-Sorten

Allround Kochstärke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel für verschiedene Speisen

sondern schmeckt zugleich angenehm aromatisch-pikant

jungen Käse oder Parmigiano Reggiano

Kir Royal und Knuspertraum - der Praline des Jahres 2006 - sind sowohl ein Augen- als auch ein ganz einzigartiger Gaumenschmaus

Am Gaumen findet man wunderbar eingebundene

Fässer in denen einst Trockenbeerenauslesen und feine Chardonnays reiften

Ganz in der Nähe kultiviert die Familie Venturino ihre terrassenförmig angelegten Olivenhaine

Mit dieser Mischung lassen sich mediterrane Gerichte und Antipasti ausgezeichnet würzen

Dosierung: 1 Kaffeelöffel auf 250ml Wein