5411664998 STELLGERAET LIEBHERR R902
US$ 2279.01
Bio-Filetkopf vom Rind Gewicht:700g sondern kontrolliert bräunen
$54.90
Description
sondern kontrolliert bräunen
dann bei indirekter Hitze fertig garen
bis Du sie nach Deinem Lieblingsrezept zubereitest
Zubereitung: Kräftig anbraten
ablöschen und bei kleiner Hitze sanft schmoren
Bio-Filetkopf vom Rind Gewicht:700g sondern kontrolliert bräunenIdeal fr Steaks Medaillons oder als Stck zum Kurzbraten. Zubereitung: Kurz scharf anbraten, dann nach gewnschtem Gargrad fertig ziehen. Ruhen lassen. Dadurch wird das Fleisch noch saftiger und zarter. Thermometer Tipp (optional): Rosa bei ca. 5456 C, medium bei ca. 5860 C.
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