Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm Powder Seine Länge von 240 mm

Seine Länge von 240 mm ist ideal für eine breite Palette von kulinarischen Aufgaben

Spitzenlänge: 150 mm / 5

Material: Edelstahl / Länge: 90mm

Diese Magnolie Saya-Scheide für Sujihiki mit Stift 240mm ist eine außergewöhnliche Ergänzung für das Arsenal jedes Kochs

ohne das Fleisch zu zerreißen

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm Powder Seine Länge von 240 mmDas Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell dafr entwickelt wurde, hauchdnne Scheiben von Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, schlanken Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu durchtrennen ohne Unterbrechung und ohne die Struktur oder Frische zu beeintrchtigen. Selbst die einfachsten Arbeiten werden mit einem handgefertigten Messer aufgewertet, das Funktionalitt und sthetik