etna rosso doc lenza di munti 2024 nicosia W16-17-franciacorta-altro Am Gaumen zeigt er eine

Am Gaumen zeigt er eine gute säuerliche Ader

è ottimo per accompagnare l’arista di maiale al forno in crosta di pane

in cui escono il lampone e la mora

tannini vellutati e una persistenza lunga e appagante

per poi completarsi con le sfumature terziarie date dal passaggio in legno

etna rosso doc lenza di munti 2024 nicosia W16-17-franciacorta-altro Am Gaumen zeigt er eineRubino brillante, di intensit media come tipico del nerello mascalese: il naso di "Lenza di Munti" di Nicosia complesso, tra fiori e frutta rossa, su un fondo minerale e delicatamente speziato. In bocca il vulcano si sente tutto succoso, fresco, sapido con tannini raffinati e una persistenza fruttata che dura a lungo. Laltitudine tutto, sullEtna: a 720 metri il nerello mascalese matura pi lentamente e porta in dote uneleganza che a quote pi basse