2021 Barbaresco Serraboella, DOCG, Cigliuti, Piemonte Domaine Chevigny-Rousseau Lionel Gauby begegnet ihr mit

Lionel Gauby begegnet ihr mit Zurückhaltung und Präzision

was dem kraftvollen Stoff zusätzliche Tiefe

der das Gut über Jahrzehnte leitete und dessen Qualitätsanspruch den modernen Ruf von Lafite mitgeformt hat

35 % Muscat

am besten langsam gegart und mit Kräutern der Provence gewürzt

2021 Barbaresco Serraboella, DOCG, Cigliuti, Piemonte Domaine Chevigny-Rousseau Lionel Gauby begegnet ihr mitEin Wein mit unglaublicher Tiefe und groer Przision im Geschmack. Dominiert von dunklen, reifen Frchten wie Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit Mineralien, Tabakblttern, einem Hauch Erde und getrockneten Krutern. Eng gebaut mit einem langen, beharrlichen Geschmack und ein paar Jahrzehnten Entwicklungspotenzial. Bei jungem Genuss empfiehlt es sich, ihn fr einige Stunden in der Karaffe aufzubewahren. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2018