Domaine Bessin-Tremblay Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 Clos de L'Obac hellen Schieferböden und das markante

hellen Schieferböden und das markante Mikroklima bekannt ist

Nach frühen Pionierjahren in Spitzenweingütern der Region konzentrierte sich das Duo auf alte

knüpft er an die historische Identität des Gutes an und bietet den Lafite-Stil in zugänglicherer Form

Anschließend vergären die Trauben mit ihren Schalen für mehrere Tage bis Wochen – je nach Jahrgang und Reifegrad – spontan mit Wildhefen in neutralen Holzbottichen

abgefüllt wurde der 2004er im November 2018 und anschließend weiter auf der Flasche gereift

Domaine Bessin-Tremblay Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 Clos de L'Obac hellen Schieferböden und das markanteDer Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 von Domaine Bessin Tremblay (Jean Claude & Romain Bessin) verbindet kristallklare Przision mit salziger Tiefe ein Musterbeispiel fr groen Chardonnay aus dem nrdlichen Burgund. Fourchaume gilt als einer der charismatischsten Premier Crus am rechten Ufer des Serein: sonnenverwhnt, zugleich khl geprgt und stets von markanter Kreide Mineralik getragen. Die Domaine, seit den 1990er Jahren fr terroirgetreue, schnrkellose