2021 Pommard, Pierrick Bouley Canals Nadal die das Leben von Insekten
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Description
die das Leben von Insekten und Vögeln fördern
dass die Entwicklung spät erfolgt und die Traubenreife verspätet ist die Reben lang
aber auch ein höheres Risiko für Frühlingsfrost aufweist als die höheren Hänge
hat in Beaune und Dijon Wein studiert und im Felton Road in Central Otago gearbeitet
bevor der Wein weitere 18 Monate lang reift
2021 Pommard, Pierrick Bouley Canals Nadal die das Leben von InsektenEin nrdlicherer Wein, fester gebaut als die Weine aus Bouleys Kerngebiet. Dunkler Fruchtstil und feine Konzentration in einem festen Tanninstrang und mit beharrlicher Lnge. Ab einem halben Hektar. 70 Jahre alte Reben, berwiegend aus der Klimazone Chanlins plus Lambots: sehr hochgelegene Nachbarfelder, 320 360 m., knapp ber dem 1. Cru Grtel an der Grenze zu Meursault. Zur Aufbewahrung geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit
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