Domaine de L´Aigle á Deux Têtes, Les Clous Poulsard 2023 Parés Baltà Der Betrieb verbindet sorgfältige Weinbergsarbeit

Der Betrieb verbindet sorgfältige Weinbergsarbeit in kühleren Lagen mit moderner Kellertechnik und ist bekannt für verlässlich hohes Qualitätsniveau zu fairen Preisen

Die Weine erhalten regelmäßig höchste Anerkennung der Fachpresse und stehen für eine seltene Verbindung aus Power

Ideal zu toskanischen Klassikern wie Bistecca alla Fiorentina

wobei er mit der Reife zusätzliche Komplexität

bevor er noch zusätzliche Flaschenreife erhält

Domaine de L´Aigle á Deux Têtes, Les Clous Poulsard 2023 Parés Baltà Der Betrieb verbindet sorgfältige WeinbergsarbeitDer Domaine de LAigle Deux Ttes Les Clous Poulsard 2023 ist ein feingliedriger, ungemein trinkanimierender Rotwein aus dem Jura, der in Blindproben schon mit groer roter Burgunder verwechselt wurde eine frhere Jahrgang gewann sogar die BrsenBlindverkostung. Aus der autochthonen Rebsorte Poulsard gekeltert, verbindet er eine fast rosartige Transparenz mit erstaunlicher aromatischer Tiefe. Die kleine Parzelle von Winzer Henri Le Roy liefert hier einen