Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, gelb, Sweet Art, 400 ml Storing_temp.1° Sie lassen sich leicht flambieren

Sie lassen sich leicht flambieren

Sein lebhaftes Temperament verdankt er einer subtilen Kombination: eine geringe Menge sorgfältig ausgewählter Pinot Noir Trauben lässt man auf der Schale gären

Wildragouts- und saucen

Carpaccio und Erdbeereis

aber auch eine wertvolle Zutat für die kreative Patisserie und bei der Zubereitung raffinierter Saucen und Fonds

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, gelb, Sweet Art, 400 ml Storing_temp.1° Sie lassen sich leicht flambierenAuf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, ergibt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Eingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Zur leichteren Verwendung wird das Spray zuvor immer auf 35 40C erwrmt. Das Spray ist gleichermassen gut verwendbar fr Plastikformen um farbige Pralinen oder