Callebaut - Aromatisierte Dekormasse - Orange, Callets, 2,5 kg sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Bei der Entwicklung wurden Starköche

Bei der Entwicklung wurden Starköche fachlich hinzugezogen

Diese Blätter auf Gemüsebasis können auf sehr vielfältigem Wege verarbeitet werden : frittiert

schokoladig und ohne einen Hauch von Kernen

zu langer beziehungsweise zu warmer Lagerung oder von fragwürdigen Zusätzen

Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird

Callebaut - Aromatisierte Dekormasse - Orange, Callets, 2,5 kg sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Bei der Entwicklung wurden StarköcheDieses Schoko Produkt fr den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.