2023 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l Chiara Condello Der Ausbau in französischen Barriques

Der Ausbau in französischen Barriques und Amphoren verleiht dem Wein zusätzliche Struktur

Dieser Chorey Les Beaune passt hervorragend zu zartem Geflügel

Der Ausbau erfolgt reduktiv und in neutralen Gebinden – meist in alten Moselfudern und teils Edelstahl – auf der Feinhefe

um die Holzeinflüsse dezent zu halten und das Terroir in den Vordergrund zu stellen

aber oft sehr klar und tief

2023 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l Chiara Condello Der Ausbau in französischen BarriquesDer 2023 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett VDP. Grosse Lage von Weingut Maximin Grnhaus zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruck und Eleganz ein klassischer Mosel Kabinett haben kann. Die Kombination aus rotem Devonschiefer, feiner Frucht und animierender Leichtigkeit macht ihn zu einem besonders zugnglichen, zugleich charaktervollen Riesling mit unverwechselbarem Herkunftsprofil. Als Wein aus der traditionsreichen Monopollage Herrenberg steht er