2019 Brunello di Montalcino Poggio al Carro, DOCG, Tenuta Celestino Pecci Domaine Antoine Olivier weich und üppig

weich und üppig

langfristige Verträge mit Erzeugern in mehreren verschiedenen Gemeinden umwandelt

Da in den Weinen Reservewein enthalten ist

Im Keller lässt man den Wein spontan auf Wildhefe vergären

in welcher der drei Gemeinden das Feld liegt

2019 Brunello di Montalcino Poggio al Carro, DOCG, Tenuta Celestino Pecci Domaine Antoine Olivier weich und üppigDer Spitzenwein von Celestino Pecci aus dem vielleicht besten Jahrgang dieser Gegend. Tiefes Rubinrot mit einladend wrzigem, intensivem und anhaltendem Duft. Der Geschmack ist krftig und anhaltend mit Schichten von Menthol, Blaubeere und Mokka. Es ist ein groartiger Wein in perfekter Balance mit gut integrierten Tanninen aus den groen Botti, in denen der Wein gereift ist. Es ist ein Wein mit langem Entwicklungspotenzial. Zu Wildgeflgel, guten Steaks,