salento bianco igp edda 2024 san marzano W4243_langhe_art Der Most gärt 10 Tage

Der Most gärt 10 Tage lang bei kontrollierter Temperatur im Stahltank

Er passt hervorragend zu Wildgerichten und rotem Fleisch

Si produce infatti dalla stessa varietà di uva

ein Franciacorta Extra Brut mit der Bezeichnung "Bellavista"

Rubinrote Farbe mit Tendenz zum Granat

salento bianco igp edda 2024 san marzano W4243_langhe_art Der Most gärt 10 TageGiallo paglierino lucente. Naso intenso, caratterizzato da soffi floreali e fruttati, su trama speziata. Al sorso elegante, dotato di buona morbidezza e sapidit in perfetta armonia. Questo Salento Bianco IGP "Edda" della cantina di San Marzano un vino opulento e complesso, che piace proprio per questi tratti decisi, presenti sia al naso che in bocca. Il vino affina per 4 mesi in barrique sui propri lieviti, con btonnage settimanale, tecnica che esalta