Clos Saint Denis Grand Cru Amiot Servelle, 2011 Highland Park milde Curry-Schärfe

milde Curry-Schärfe

Kräuter und Mokka bleiben zurück

Das Weingut Eymann ist ein familiengeführtes Weingut

Wer den Wein regional denkt

Im Saumur liegt der Fokus bei Domaine des Roches Neuves auf Tuffeau

Clos Saint Denis Grand Cru Amiot Servelle, 2011 Highland Park milde Curry-SchärfeAmiot Servelle Pinot Noir 2011 aus Burgund zeigt die elegante, mineralische Seite von Morey Saint Denis mit reifer Frucht und feiner Wrze. ber den Wein Bei Amiot Servelle ist Pinot Noir im Burgund keine stilistische Pose, sondern die Konsequenz aus einem sehr przisen Umgang mit den Lagen von Morey Saint Denis. Die Kombination aus Kalk und Ton gibt den Weinen jene Mischung aus Spannung und Tiefe, fr die diese Gemeinde so geschtzt wird. Der Wein ist