Weisser Burgunder OVAL aus dem Betonei - Bassermann Jordan BIO de/wein-pfalz/weingut-wilhelmshof

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In der Nase zeigt der KALKOFEN typische Rieslingaromen wie Zitrusfrucht

gewachsen auf Kalkfelsboden

sich in den kommenden Jahren noch weiter zu entwickeln und zu reifen

3 kg | Anschlusswert: 1130W/230V

Weisser Burgunder OVAL aus dem Betonei - Bassermann Jordan BIO de/wein-pfalz/weingut-wilhelmshofDer Weisser Burgunder OVAL ist unsere Selektion der Trauben dieser Rebsorte, welche sich durch besonders hohe Qualitt auszeichnen. Die handselektionierten Trauben wurden schonend gepresst und der Most ber 24 Stunden sedimentiert. Anschlieend erfolgten die Vergrung und der Ausbau im Betonei. Die einzelnen Partien verblieben bis zur Fllung 2 Jahre auf der Feinhefe um dem Wein mehr Dichte und Struktur zu verleihen. So entstand ein Wein der Nase anklnge