spumante brut nerello mascalese vinificato in bianco valdemone tornatore W22-23-rose-bolle

spumante brut nerello mascalese vinificato in bianco valdemone tornatore W22-23-rose-bolleDas Glas ist leuchtend strohgelb und kristallklar, mit einer zarten und kontinuierlichen Perlage. Die Nase ist frisch und wohlriechend, blumig und fruchtig. Der gleiche Ansatz wie in der Nase wiederholt sich am Gaumen, wo die Sure gut ausgearbeitet ist, der Trunk weich, der Abgang lang und angenehm wrzig ist. Die wichtigste Rebsorte am tna der Nerello mascalese wurde von der Kellerei Tornatore in einer ungewhnlichen Version interpretiert, so dass aus

sondern eine neue Interpretation der Situationen

Er passt hervorragend zu Schalentieren

Ein Hauch von Würze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz

vom Aperitif bis zu weißen Fleischgerichten

angenehm zu trinken und gleichzeitig eine lange und deutliche Erinnerung an sich selbst zu hinterlassen

zu gebackenem Lachs mit Kartoffeln

Er ist ideal für den Nachtisch und passt hervorragend zu einer klassischen Tarte-Tatin

mit gutem Abgang

Er hat eine gute Struktur und sein mineralischer Charakter kommt im Abgang zum Vorschein

Er ist eine traditionelle Beilage zu Soppressa und Sarde in Saor

die nur der Pinot Noir bieten kann

Die Farbe ist ein leuchtendes