Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g sub-mehle der an einen gereiften Riesling

der an einen gereiften Riesling erinnert

Dank seiner feinflüssigen Konsistenz empfiehlt er sich für Ihr edelstes Salatdressing oder wunderschöne Fischgerichte

Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen

Die Getreidekörner sind circa doppelt so groß wie normale Weizenkörner

zusätzliche Qualitätskontrollen und grösseren Genuss durch ein besonderses Frisch zubereitet-Vermahlungsverfahren

Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g sub-mehle der an einen gereiften RieslingDie gewrzte Gelatine einfach in heies, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Eventuell mit Salz, Essig oder andren Zutaten abschmecken. Perfekt fr alle Arten von Slzen, zum Glasieren, Ausgieen und zum Binden von Mousse und Salaten. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1 getrichener El. = 4 Blatt Gelatine) Gesamtergiebigkeit: 18 Liter.