2017 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Champagne Jeeper Solche Böden sind arm genug

Solche Böden sind arm genug

Lehm und Kalk sehr gut mit dem maritimen Klima zurechtkommen

aber nicht überladen wirkt

Der Wein reift 9 Monate lang sauer/mit den Feststoffen im selben Fass unter Rühren alle 2 Wochen

die Herkunft vor Effekte stellen

2017 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Champagne Jeeper Solche Böden sind arm genugDer Canon 2017 hat eine tief granatrote Farbe und strotzt aus dem Glas mit ausdrucksstarken Noten von gebackenen schwarzen Kirschen, Kirsch, Pflaumenmarmelade und schwarzen Himbeeren sowie einem Hauch von roten Rosen, Ceylon Tee, schwarzen Oliven und fruchtbarem Lehm. Der mittelkrftige Wein ist am Gaumen wunderschn elegant und raffiniert, mit einer weichen, feinkrnigen Textur und nahtloser Frische, die lang und mineralisch verwoben endet. Die Mischung