Konstantin Filippou Rote Wand ISBN 978-3950286816

ISBN 978-3950286816

Wer das Ziel hat

Leicht und witzig erzählt

entstand hier ein Ort der Inspiration – ein Kompetenzzentrum für alpine Avantgarde

Das Buch ist eine gute Anregung für Gastronomen

Konstantin Filippou Rote Wand ISBN 978-3950286816DAS KOCHBUCH DES GRIECHISCH STERREICHISCHEN SPITZENKOCHS Konstantin Filippou ist der vielleicht aufregendste Koch der sterreichischen Restaurantszene. Mit seinem gleichnamigen Restaurant in der Wiener Innenstadt heimst er Hchstbewertungen der Gourmetfhrer (u. a. Koch des Jahres, Gault Millau 2015, zwei Michelinsterne) ein und zieht ein begeistertes Publikum aus dem In und Ausland an. Als TV Koch (Frisch gekocht, Kitchen Impossible) erreicht er ein