Leiterdamast 140 Lagen Kochmesser Die Außenlagen aus Kupferdamast (O2
$150.00
Description
Die Außenlagen aus Kupferdamast (O2 & Kupfer) erzeugen eine einzigartige
Erleben Sie höchste Qualität und Präzision in einem handgefertigten Küchenwerkzeug
Gewicht: 260 Gramm
Grau und Silber
5 cm Klingenbreite bietet dieses Santoku optimale Arbeitsfläche und Kontrolle
Leiterdamast 140 Lagen Kochmesser Die Außenlagen aus Kupferdamast (O2handgeschmiedeter Leiter Damast aus sterreich (sie bekommen genau das Stck wie auf dem Foto abgebildet) Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) Mae: siehe Bild___Nach dem Feuerschweissen und Schmieden wurde der Damastwie folgt behandelt: 2x Normalisiert4x auf feines Korn geglht1x Weichgeglht ("Divorced eutectoid transformation" nach Dr. Verhoeven)Durch diese Wrmebehandlung erhlt der Damast ein sehr feines Gefge!
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