2022 Maranges, Les 8 Ouvrées, Domaine Quentin Jeannot Trinidad Louis Lucas baut seit 1970

Louis Lucas baut seit 1970 Weintrauben im kalifornischen Santa Barbara County an und hatte miterlebt

dominiert von Weinsäure

Nach der Abfüllung reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern

Die Destillate stammen typischerweise aus Melasse und werden überwiegend in Column Stills schonend gebrannt

der nach einer gründlichen geologischen Analyse Mitte des 19

2022 Maranges, Les 8 Ouvrées, Domaine Quentin Jeannot Trinidad Louis Lucas baut seit 1970Weie Maranges sind eher eine Seltenheit. Der Duft ist einladend mit weien Blten und mit zunehmendem Alter kommen auch Noten von Feuerstein und Honig hinzu. Es ist raffiniert, weich und subtil. Die Trauben stammen von jungen Reben, die in einer Mischung aus Kalk und Lehm wachsen. Sie werden von Hand geerntet und vor der schonenden Pressung sortiert. Der Wein wird in Stahltanks vinifiziert und anschlieend 10 Monate in franzsischer Eiche gelagert. Es